聘珍樓の読み方と由来｜本店閉店の真相から現在の営業状況まで徹底解説

1884年（明治17年）の創業から140年以上の歴史を誇る名門中華料理店「聘珍樓」。横浜中華街の象徴として長年親しまれてきたその重厚な看板を目にして、ふと「何と読むのか」「漢字にどんな意味が込められているのか」と気になった経験を持つ人は少なくありません。

かつて日本最古の中華料理店と称された同店ですが、2022年の本店閉店や破産報道を機に、「現在の営業状況はどうなっているのか」「もう食べられないのか」といった疑問の声も広がっています。本稿では、正しい読み方や名前に込められた歴史的由来はもちろん、本店閉店の経緯から2026年現在の営業実態、さらには混同されやすい「万珍樓」との決定的な違いまで、確かな取材データと公式情報をもとに解説します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：聘珍樓の読み方は「へいちんろう」であり、漢字には「優れた友を招き、美味でもてなす館」という格調高い意味が込められている。
• 要点2：2022年の旧法人破産により横浜中華街本店は閉店したが、事業承継を経て百貨店店舗・公式通販・一部レストランは2026年現在も継続営業している。
• 要点3：混同されやすい名店「万珍樓（まんちんろう）」とは別法人であり、看板商品である無添加肉まんや月餅はギフト市場で依然として高い支持を集めている。

【基本解説】聘珍樓の読み方は「へいちんろう」｜漢字の意味と歴史的由来

聘珍樓の正しい読み方は「へいちんろう（Heichinrou）」です。日常会話や一般的な日本語入力では見かける機会が少ない「聘」という漢字が含まれているため、「かんちんろう」「ぴんちんろう」などと読み間違えられるケースも珍しくありません。

店名を構成する3つの漢字には、中国の伝統的な歓待文化と哲学が深く息づいています。それぞれの文字が持つ本来の意味は以下の通りです。

• 「聘」（へい）：礼を尽くして人を招く、招聘（しょうへい）する、求める
• 「珍」（ちん）：尊いもの、珍しい宝、美味なる馳走
• 「樓」（ろう）：高く立派な建物、人が集う楼閣

これらを組み合わせた「聘珍樓」という屋号には、「良き人、素晴らしき友を招いて、美味なる料理でもてなす館」という崇高な理念が込められています。単なる飲食店という枠を超え、訪れる賓客を敬い、最高峰の料理と空間で迎える迎賓館としての矜持が名前に刻まれているのです。

同店は1884年、横浜が開港して間もない明治初期に広東料理店として創業しました。以来、1世紀以上にわたって横浜中華街の発展を牽引し、歴代の政財界人や文化人に愛される最高峰の老舗として確固たる地位を築き上げました。

【真相究明】聘珍樓本店の閉店理由と倒産報道のカラクリ｜2026年現在の営業状況

2022年春から初夏にかけて、「横浜中華街の聘珍樓が破産」というニュースが日本全国を駆け巡り、飲食業界やファンに大きな衝撃を与えました。しかし、この報道の背景には企業再編と法人格の分離という構造的な実態が存在します。

当時、横浜中華街本店を運営していた旧運営会社「株式会社聘珍樓」は、2022年5月15日に「移転準備」を理由として本店を突如閉店しました。直後の6月2日、東京地裁から破産手続き開始決定を受け、負債総額は約30億円に達したと報じられています。

帝国データバンクや東京商工リサーチの取材データによると、倒産に至った主な要因は以下の複合的な経営課題でした。

• 長引く感染症拡大による大打撃：大型宴会や冠婚葬祭需要の消失、インバウンドおよび国内観光客の激減
• 大規模ビルの維持管理コスト：客席数数百席を誇る本店の巨大な固定費・減価償却費の負担
• 過去の設備投資に伴う借入金負担：バブル期以降の店舗展開による財務圧迫

ここで重要なのは、「聘珍樓ブランドそのものが消滅したわけではない」という点です。破産手続きに入ったのは旧法人のみであり、レストランの一部事業や、点心・中華菓子・ギフト等の物販・EC事業は、別法人（株式会社パシフィック聘珍樓など）へ事業譲渡および再編が行われていました。

2026年現在の営業状況として、横浜中華街の本店店舗は閉業したままですが、東京・日比谷のレストラン店舗をはじめ、全国の主要百貨店（伊勢丹、高島屋、そごう・西武など）のデパ地下惣菜・点心コーナー、ならびに公式オンラインショップは変わらず稼働を続けています。伝統の味とブランドは、現代のニーズに合わせた形へと姿を変えて継承されています。

万珍樓と聘珍樓の違いを徹底比較｜横浜中華街のツートップをデータで整理

横浜中華街を語る上で、聘珍樓と並び称される存在が「万珍樓（まんちんろう）」です。名前の響きや漢字の構成が酷似していることから、「同じグループ会社なのか」「どう違うのか」と混同する消費者が後を絶ちません。しかし両者は、創業以来完全に独立した別会社であり、料理のコンセプトや現在の営業体制にも明確な違いがあります。

このように、中華街のメインストリートで現在も巨大な店舗を構えて営業しているのは「万珍樓」です。一方で「聘珍樓」は、百貨店ギフトや通販、都市部レストランを通じて上質な食体験を提供するスタイルへシフトしています。

【実態検証】利用者の生の声と評判｜肉まん・月餅・飲茶の通販レビュー

本店閉店の報道を経て、ブランドの品質や味に変化はあったのか。大手ECモール（楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピング）やSNS上の購入者レビュー、贈答利用者のリアルな声を分析すると、商品のクオリティに対する評価は依然として極めて高い水準を維持しています。

1. 名物「肉まん（豚肉包）」の口コミ・評価

聘珍樓の肉まんは、一般的なコンビニエンスストアの肉まんと比較して大ぶりで、具材の食感が際立っているのが特徴です。

• 「皮がほんのり甘く、中の餡は粗挽き豚肉、タケノコ、クワイ、シイタケがぎっしり詰まっていてシャキシャキした食感がたまらない」（40代女性・購入者）
• 「化学調味料を使っていないため、後味がくどくなく、胃もたれしない。高齢の両親にも安心して贈れる」（50代男性・お中元利用）

2. 伝統の「月餅・飲茶点心」の口コミ・評価

中秋節の時期をはじめ、通年の手土産として愛されている月餅や小籠包、焼売などの飲茶類も定評があります。

• 「聘珍樓の黒胡麻月餅や豆沙月餅は、餡のキメが細かく上品。ずっしり重いのに甘さがしつこくない」（30代女性・リピーター）
• 「冷凍点心セットを取り寄せたが、蒸籠で蒸すだけで自宅が高級中華レストランの味になった」（40代男性・家族利用）

価格帯は肉まん1個あたり500円〜700円前後、飲茶ギフトセットで5,000円〜10,000円前後と高級路線の設定ですが、「価格に見合う圧倒的な具材の贅沢さと安心感がある」として、特にフォーマルなギフトシーンで選ばれ続けています。

一般に知られていない盲点とネットの誤解

ネット上の情報には、古いデータや誤認に基づくものが散見されます。利用者が失敗や勘違いを防ぐために知っておくべき盲点は以下の2点です。

誤解1：「中華街に行けば聘珍樓の本店で食事ができる」という思い込み

最も多いトラブルが、観光で横浜中華街を訪れた際に「聘珍樓でランチを食べよう」と現地へ向かってしまうケースです。前述の通り、横浜中華街の聘珍樓本店は2022年5月に営業を終了しています。現在の中華街現地で本格的な老舗広東料理を楽しみたい場合は、万珍樓や同發（どうはつ）など、現存する他の名門店舗を選択する必要があります。

誤解2：「運営会社が倒産したから味や安全性が落ちた」という風評

「倒産」という言葉のインパクトから、製造ラインや原材料の質が低下したのではないかと懸念する声が一部で見受けられます。しかし、物販事業の製造工場やレシピ監修は専門の品質管理体制のもとで厳格に維持されており、「化学調味料・合成保存料・合成着色料を使用しない」という創業以来のこだわりは2026年現在も徹底されています。

【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準

以上の実態を踏まえ、聘珍樓の利用が適している人と、別の選択肢を検討すべき人の条件を整理します。

• 聘珍樓が絶対的におすすめな人：
  • お中元、お歳暮、内祝いなど、失敗が許されない格式高いギフト・贈答品を探している人
  • 添加物を極力避け、厳選素材で作られた本物の広東点心・肉まんを自宅で味わいたい人
  • 歴史あるトップブランドの安心感を重視する人
• 慎重になるべき人・他の選択肢を検討すべき人：
  • 横浜中華街の現地で、歴史的建造物の豪華な個室に入って会席料理を楽しみたい人（※現地実店舗が休業中のため）
  • 1個200円前後の手軽でリーズナブルな大衆中華惣菜を求めている人

【聘珍樓 読み方】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：聘珍樓の漢字はどう書きますか？パソコンやスマートフォンでの変換方法は？
A1：「聘（へい・ピン）」、「珍（ちん・めずらしい）」、「樓（ろう・たかどの）」と書きます。「聘」の字は「へい」で単漢字変換するか、「しょうへい（招聘）」と入力して「招」を削除すると簡単に入力できます。「樓」は「ろう」で変換候補に出てくる旧字体（木へんに婁）を選択してください。

Q2：横浜中華街の聘珍樓本店が復活・再オープンする予定はありますか？
A2：2022年の閉店当初は「移転準備」と告知されていましたが、旧運営法人の破産管財手続きや不動産処理の兼ね合いもあり、2026年時点において中華街内での具体的な新規路面店オープンの日程等は公式発表されていません。最新の営業情報は公式ウェブサイトをご確認ください。

Q3：聘珍樓の肉まんや点心は現在どこで購入できますか？
A3：公式オンラインショップをはじめ、楽天市場や大手百貨店の公式通販サイトで購入可能です。また、首都圏を中心とした有名百貨店（伊勢丹、高島屋、西武そごうなど）の地下食品フロアにある直営・提携売店でも常時取り扱いがあります。

まとめ：伝統を守り続ける聘珍樓の現在地と賢い楽しみ方

「聘珍樓（へいちんろう）」という名前には、1884年の創業以来受け継がれてきた「尊い賓客を真心でもてなす」という深い精神が宿っています。時代の荒波や未曾有の環境変化によって横浜本店の姿こそ変わったものの、その技術と味への哲学は決して途絶えていません。

無添加にこだわった肉まんや滋味深い飲茶点心は、今なお全国の食通や大切な人への贈り物として選ばれ続けています。正しい知識を持ってその背景を理解することで、名門・聘珍樓が紡いできた食文化の奥深さを、より一層豊かに味わうことができるはずです。 （出典: 聘珍樓 読み方（Yahoo!ニュース））